Мы приглашем блогера для проведения полноценного расследования загадочной смерти ключевого свидетеля

Уважаемые друзья. В комментариях к предыдущему посту один из читателей написал следующее:

«Почему ни слова про суррогатную мать? Про ее злоключения? Про почившего в бозе врача, который договоры подписывал?»

Мы благодарны за эти вопросы, они правильные. В деле Ольги Миримской действительно были эти эпизоды и мы о них расскажем на основе доказанных фактов, с документами в руках, со свидетельскими показаниями.

Начнем с трагической смерти доктора Алексея Чикалова, который обладал важнейшей информацией по происходящему, но умер за неделю до заседания суда, на котором должен был дать показания.

Мы приглашаем автора-добровольца, которому предоставим исчерпывающую информацию по этой истории. С нашей стороны будет только одна просьба — провести полноценное журналистское (или блогерское? Простите — не сильны в терминах) расследование и опубликовать его в своем журнале. Мы не ограничиваем автора в получении информации из любых иных источников и со своей стороны гарантируем полную надежность и достоверность нашей информации.

Заявки можно оставлять в комментариях, или присылать в личку. Мы рассчитываем найти автора такого расследования в ближайшие два дня и начинаем работу.

Копченая грудинка

Буду краток.
Люблю я зайти в магазин и купить хорошую копченую грудинку типа Boczek из Польши. типа копчено-вареная грудинка.
И все в ней хорошо, вот только копченая она как-то подозрительно.... да и цена не очень (7ф за кг). И жиру много, и шкура жестковата.
И поэтому я сделал сам себе такую



А что ее делать то? Взял воды по весу грудинки. Довел до кипения. От души кинул туда специй. лавр, черный перец, гвоздика, душистый перец, можно острый перец, кориандр, и что там еще душе угодно? Можжевеловых ягодок? пожалуйста!
И сахару насыпал из рассчета 20-25г на литр.
Покипятил 10 минут и выключил.
А на остывании добавил 40г на литр готовой нитритной смеси и горчичных зернышек.
А когда все совсем остыло, закинул туда свинной грудинки (ну мы помним воды и грудинки одинаково по весу).
И дал просолиться несколько дней.
А потом достал, повесил на крючок, обсушил и в мою коробочку из под лего. А ее на газ, где уже стояла чугунная плошка с дубовыми щепками. И так пока температура внутри не поднялась до 75 градусов.
Подержал так полчасика и вынул. Запаковал в вакуумный мешок и на 80 градусов на 2 часа в сувид.
Collapse )
Конечно немного посуше чем то что я брал в магазине, но я же без фосфатов. И зато шкура у меня в нежное желе превратилась. А уж вкус!!!

ПС. в следующий раз подержу в сувиде при 70 часа 4.
____________________________________________________________________________

Подписывайтесь на Ютуб канал! и на Английский ютуб канал!

Подписывайтесь на Яндекс Дзен!

Посиделки у вечного огня? Это законно?

Почему-то у нас современной молодёжи больно часто кажется, что они короли вселенной и могут откручивать какие угодно фиты, не за что при этом не отвечая.
Думаете, в чем проблема? Как по мне, то в мамашах и папашах. Да, среда играет колоссальную роль, однако воспитание любого неразумного дитя начинается с родительской квартиры, в которой каждому из них должны популярно объяснить, что можно делать, а что – нет.



Collapse )
Разум когда-нибудь победит, я точно знаю.
А вы как думаете?

АРТУР ВОЛОШИН: СОТРУДНИЧЕСТВО С ТРЕВЕЛ-БЛОГЕРАМИ ИНТЕРЕСНО И ПЕРСПЕКТИВНО



Одним из результатов экспедиции «Чистый Север» сообщества travel_russia стала программа тестирования воды из водоемов Архангельской области/ О том, как появилась эта идея и чего ждать дальше, мы решили поговорить с Артуром Александровичем Волошиным (на фото), представителем ассоциации «Русский Лосось».

Collapse )
new

"Русский лосось". Человек, отпускающий рыбу - свободен

Пандемия сильно ударила по рыболовному туризму. Об этом и многом другом мы решили поговорить с главным редактором журнала «Нахлыст» и председателем наблюдательного совета ассоциации «Русский Лосось» Геннадием Жарковым.

ВОДНЫЙ МИР И ПАНДЕМИЯ 

Главная тема сегодня – пандемия и начать разговор мы вынуждены с нее. Какими могут быть последствия этого кризиса для «рыболовной индустрии» в России? Какими будут потери и как это все изменится?

Последствия могут быть катастрофическими, однозначно будут массовые банкротства. 

Collapse )

А как вы относитесь к принципу «поймал — отпусти»?

roga
  • api_ano

На край света на Виатти: ожидания vs реальность



Очень трудно писать про то, о чем уже написано десятки отличных обзоров. Очень трудно снимать то, что снято сотнями крутых фотографов. Но я все же попытаюсь. NB! Мои рассказы никогда не преследуют цель сообщить вам исчерпывающую информацию. Я вижу свою миссию в том, чтобы забросить в максимальное количество глаз очередную картинку. И заронить в максимальное количество голов мысль о том, что все возможно. Дальше – только Гугл. Итак, в августе 2019 годы мы с детьми погрузились в автомобиль Hyunday Creta, прочно стоящий на отечественного производства шинах Viatti и отправились покорять русский север в составе команды сообщества travel_russia.

Хотела бы написать «проверять на практике китайское поверье касательно оптимальных условий производства правильных детей». Но увы.

Collapse )

Будапешт
  • gal_an

Обувь Viatti по погоде

Обращаете ли вы внимание на обувь? Подбираете обувь по сезону, смотрите, как подошва выдерживает дождь, грязь и слякоть? А если вы собираетесь в горы или в поход по пересечённой местности, выбираете ли вы специальную обувь? Ответ на все вопросы: "Конечно, да!".
Это очень важно, чтобы обувь сидела по ноге и хорошо выдерживала изменения погоды и температуры.
И для машины мы тоже подбираем "обувь", учитывая множество параметров.



Поэтому отдельно хочется рассказать про шины Viatti, в которые были "обуты" две наши машины во время автопробега в Мурманскую область.

Collapse )

Шины Viatti до Мурманска доведут

Любой турист знает, что хорошая удобная обувь - залог успешного путешествия. Обувь для автомобиля это шины, а значит к их выбору нужно подходить максимально тщательно. Для своего автопробега наша команда выбрала шины Viatti Bosco A/T, устроив им настоящее испытание различными дорогами и переменчивой арктической погодой.


Collapse )

Наша группа в Facebook
Наша группа ВКонтакте
Наш Instagram
Наш You Tube
Наш Дзен
Наш блог на канале "Моя Планета"

Шины Viatti: от идеальных платных трасс до каменно-глиняного бездорожья

На Viatti к Северному Ледовитому океану


Путешествие блогеров сообщества travel_russia из Москвы к Северному Ледовитому океану завершилось. Из трех машин, на которых мы преодолели чуть меньше пяти тысяч км, две были "обуты" в шины Viatti Bosco A/T - это одна из двух Chery Tiggo 7 и Hyundai Creta. Где мы только не лазили: по лужам, камням, глине, проселку, траве, болотам, песку... Поднимались в горы и спускались в ущелья. Ну и конечно же ездили по идеальным только что построенным или отремонтированным дорогам.

Шины Viatti - из Москвы до Северного Ледовитого океана

Collapse )